flavonóides

05/05/2017

Mel e a pressão arterial

Mel e a pressão arterial O mel apresenta em sua composição, mais de 70 substâncias que são essenciais ao nosso organismo, dentre elas temos as vitaminas […]
04/05/2017

Mel e o coração

Mel e o coração O mel é excelente fonte de substâncias antioxidantes; como os fitosteróis chamados flavonóides. Os flavonóides são compostos bioativos do grupo dos polifenóis […]
27/03/2017

Alimentos para equilibrar o colesterol

Alimentos para equilibrar o colesterol Peixes Fontes de ácido graxo ômega 3, um tipo de gordura insaturada, encontrada nos peixes de água fria, como atum e […]
26/03/2017

26 de Março – Dia do Cacau

26 de Março – Dia do Cacau Um chocolate para ser considerado com alto teor de cacau deve ter no mínimo 55% de cacau e quanto […]
06/06/2016

Frutas: Mais é Mais – Álcool: Menos é Mais

Frutas: Mais é Mais – Álcool: Menos é Mais Pesquisadores de várias universidades norte americanas, incluindo a de Harvard, analisaram os hábitos alimentares de mais de […]
02/05/2016

A Páscoa chegou e agora José?

A Páscoa chegou e agora José? Páscoa virou sinônimo de chocolate e com ele vem a preocupação com a dieta. Afinal, pode ou não comer chocolate? […]
11/04/2016

Chocolate e esporte

Chocolate e esporte Desde sua descoberta o chocolate continua surpreendendo e cada vez mais, pesquisas veem comprovando seus benefícios, inclusive a nível esportivo, como é o […]